●トークショー 「発酵×日本茶」
11月26日（土）渋谷ヒカリエ/8 CUBE 2,3にて開催された
トークショーのオンライン配信です。
日本茶を愉しむことが日常になっている方や、これから愉しんでみたい方、
日本の食と文化に興味を持っている全ての方と共有したいトピックをご用意して、
トークイベントを開催。
様々な食品と深い結び付きのある発酵という文化。「発酵×日本茶」という切り口から、
今注目の発酵デザイナー 小倉ヒラクさんに日本茶の魅力や愉しみについて伺いました。
後発酵茶が日本茶AWARDの部門になり、
発酵と日本茶の関係には今まで以上に注目が注がれています。
■ゲスト 小倉ヒラク氏
■聞き手 櫻井真也氏
イベントレジストにて受付（販売）をいたします。
配信期間は、12月15日 24:00までとなります。
↓オンライン配信のお申し込みはこちら 1500円